Produktdetails
Weinbereitung:
Von allen als die „Königin“-Rebsorte für Weißweine in Portugal gefeiert, ist Alvarinho das Herzstück dieses sortenreinen Weins. Wenn sie das Weinbereitungszentrum erreichen, werden die Trauben einer häutigen Mazeration unterzogen, gefolgt von einer sanften Pressung bei niedrigem Druck. Anschließend erfolgt die alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von der Reifung in Edelstahltanks, während der die Feinhefe in Suspension gehalten wird, wodurch die Frische und die fruchtigen Aromen der Rebsorte erhalten bleiben. Vor der Flaschenabfüllung wird der Wein sorgfältig gefiltert und gekühlt.
Rebsorten:
Alvarinho
Verkostung:
Es hat eine offene Strohfarbe und ein klares, glänzendes Aussehen. Ein intensiver, harmonischer Wein mit einem überraschenden Geschmack und einer samtigen Struktur. Er besitzt einen langen, fruchtigen Nachgeschmack mit Noten von Maracuja, weißen Blumen und Zitrusfrüchten, mit einem eleganten, anhaltenden Nachgeschmack.
Ratschläge speichern und servieren:
Er muss sehr kühl bei einer Temperatur von 6 bis 8º C getrunken werden. Er ist trinkfertig, kann sich aber je nach Konditionierung etwa 5 Jahre in der Flasche entwickeln.
Speisenempfehlung:
Dies ist der perfekte Begleiter zu eleganten, frischen Gemüsegerichten oder Gratingerichten, Vorspeisen wie Austern oder Spargel in Buttersauce oder sogar Gerichten mit fettem Fisch wie Lachs.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 91 punkte Wine & Spirits Magazine;
. 90 punkte Wine Enthusiast Magazine;
. 86 punkte Revista de Vinhos;
. 16,5 punkte Vinho Grandes Escolhas;
. Bronzemedaille Decanter World Wine Awards 2015 (Andere Jahrgänge);
. Silbermedaille International Wine & Spirit Competition 2014 (Andere Jahrgänge);
. Bronzemedaille Decanter World Wine Awards 2013 (Andere Jahrgänge);
. Empfohlen International Wine Challenge 2013 (Andere Jahrgänge).
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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