Produktdetails
Von den 4 Hektar Rebfläche wurden nur 4 Fässer ausgewählt, um diesen Wein von außergewöhnlicher Qualität herzustellen. Winzer Jorge Moreira beabsichtigt, diesen Wein nur in wirklich außergewöhnlichen Jahren herzustellen. Das letzte Mal war 2005 und wir werden mindestens in den nächsten zwei Jahren kein weiteres Vale do Inferno machen. Vale do Inferno verfügt über einige der höchsten und beeindruckendsten Terrassenmauern aus Trockenstein im Douro. Dieser vier Hektar große Weinberg mit seiner erstklassigen Lage direkt über dem Fluss Douro wurde kurz vor dem Ersten Weltkrieg von Sophias Urgroßvater Albert Feueheerd angelegt. Der Name Vale do Inferno stammt von der intensiven Hitze, die durch die Reflexion der Sonnenstrahlen von den Terrassenwänden entsteht. Dadurch ist die Frucht des Weinbergs stets hochkonzentriert und kraftvoll. Vale do Inferno wurde 2006 neu bepflanzt und beginnt, einige exzellente Trauben zu produzieren. Der Wein wurde zuerst in Granit-Lagares zu Fuß getreten und dann in kleinen Edelstahltanks vergoren. Gereift in französischen Eichenfässern, bevor er im Juli in Flaschen abgefüllt wird.
Rebsorten:
Touriga Nacional,Sousão
Verkostung:
Ähnlich, aber intensiver als die La Rosa Reserve, hat die Vale do Inferno Reserve eine tiefe, undurchsichtige Farbe, die sofort die Intensität des ursprünglichen Weinbergs zeigt. Ein Wein mit tiefen, reichen und üppigen Aromen und mit geheimnisvollen, dunklen schwarzen Früchten, hauptsächlich Brombeere und Pflaume, zusammen mit frischen Veilchen und einem leicht gerösteten, leicht rauchigen Geschmack. Am Gaumen ist der Wein sehr großzügig und verführerisch, voller Struktur. Er hat eine enorme Konzentration, ist aber gleichzeitig voller Frische und Lebendigkeit. Der Vale do Inferno Reserve ist ein Douro-Wein von großer Qualität mit dem Potenzial, gut in der Flasche zu reifen. Es ist ein sehr seriöser Wein – einer, den man nicht genießen und wertschätzen kann.
Ratschläge speichern und servieren:
Am besten bei einer Temperatur zwischen 17 º C und 19 º C servieren.
Speisenempfehlung:
Passt unter anderem gut zu würzigem Grill- und Bratenfleisch, Wild und Käse.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 95 punkte Revista de Vinhos;
. 93 punkte Robert Parker;
. 93 punkte Wine Spectator Magazine;
. 18 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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