Produktdetails
Der Wein reift in 15 bis 30 Metern Tiefe im Mittelmeer und profitiert von der Abwesenheit starker Strömungen sowie dem konstanten Druck und der konstanten Temperatur. Dieses einzigartige Verfahren schont das Ökosystem und ermöglicht es Meeresmikroorganismen, sich an den Flaschen anzusiedeln und jede einzelne in ein einzigartiges und unnachahmliches Naturkunstwerk zu verwandeln.
Rebsorten:
Touriga Nacional,Sousão,Old Vines
Verkostung:
Tief rubinrote Farbe. Intensives Aroma mit großer Aromenvielfalt, roten Früchten, balsamischen Noten, Kiefernnadeln und Harz, dezenten Gewürzen, Pfeffer und Nelken, mineralischen Anklängen durch die alten Reben und einem Hauch von Jod. Am Gaumen präsentiert er sich geschmeidig und dennoch kraftvoll mit gut eingebundenen Tanninen, angenehmer Säure, roten Früchten, Gewürzen, einer leichten Salznote und einem extrem langen und eleganten Abgang.
Ratschläge speichern und servieren:
Flasche liegend lagern. Ideal ab dem 4. bis 5. Jahr nach dem Erntedatum (siehe Etikett). Reifepotenzial: 20 Jahre. Jung direkt aus der Originalflasche servieren. Mit zunehmendem Alter bildet sich Bodensatz; nach 7–8 Jahren kann ein Dekantieren erforderlich sein (in diesem Fall die Flasche 24 Stunden lang aufrecht stehen lassen). Empfohlene Temperatur: 16–18 °C. Innerhalb von 1–2 Tagen genießen.
Speisenempfehlung:
Sein elegantes und komplexes Geschmacksprofil harmoniert perfekt mit reichhaltigen Schokoladendesserts, roten Obsttorten und Käsesorten mit kräftigem Charakter.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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