Produktdetails
Vollständiges Entrappen und verlängerte, aber sanfte Mazeration der Schalen. 10 Tage lang in einer mechanischen Presse bei 26ºC vergoren. 16 Monate in neuen 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche gereift. Mit all seiner Ausgewogenheit kann er jung genossen werden, entwickelt sich aber in der Flasche mindestens 10 Jahre lang sehr gut.
Rebsorten:
Sousão
Verkostung:
Intensive rote Farbe, sehr sortentypisch. Tiefes und reichhaltiges Aroma mit Anklängen von Waldbeeren, Wald, Feldkräutern, verschiedenen Gewürzen und leichtem Fassrauch. Voller saftiger Frucht, mit vollem Körper, der feste Tannine und eine ausgezeichnete Säure umgibt und für viel Frische und Beständigkeit sorgt.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei einer Temperatur zwischen 16ºC und 18ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Passt gut zur regionalen Küche und hat die ideale Säure, um mit fettem oder gut gewürztem Fleisch wie Schwein oder Ziege zu harmonieren.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 92 punkte Revista de Vinhos;
. 17,5 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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