Produktdetails
Weinbereitung:
Sorgfältig hergestellt aus ausgewählten Trauben eines über 130 Jahre alten Weinbergs, durchläuft er einen sorgfältigen Prozess des vollständigen Entrappens und einer längeren Mazeration, um eine optimale Extraktion von Aromen und Geschmacksstoffen zu gewährleisten. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen und bei kontrollierten Temperaturen, gefolgt von einer sorgfältigen Dekantierung in 225-Liter-Fässer aus französischer Eiche, wo der Wein 12 Monate lang reift und an Komplexität und Eleganz gewinnt. Die 14-monatige Reifung in der Flasche vor der Auslieferung an den Verbraucher ist die letzte Phase, die die Reife und Harmonie dieses außergewöhnlichen DOC Douro sicherstellt und den Reichtum und die Tradition einer der renommiertesten Weinregionen Portugals widerspiegelt.
Rebsorten:
Traditional grape varieties
Verkostung:
Komplexes Aroma mit Noten von Gewürzen, schwarzen Früchten und Kakao. Am Gaumen zeigt sich eine intensive Konzentration mit festen Tanninen und großartiger Struktur. Seine Säure verleiht dem Wein Frische und Ausgewogenheit.
Ratschläge speichern und servieren:
Serviertemperatur zwischen 16 °C und 18 °C. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Speisenempfehlung:
Ideal zu gegrilltem Fleisch und Wildgerichten.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 17,5 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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