Produktdetails
Weinbereitung:
Die Ernte fand im September statt. Die Trauben wurden in 22 kg-Kisten zum Weingut transportiert. Sie verbrachten 12 Stunden in einem Kühlraum, wurden teilweise zerkleinert und in Edelstahltanks gebracht, wo sie einer Mazeration der Schalen unterzogen wurden, bis die Gärung durch einheimische Hefen begann. Nach dem Pressen wurden die Trauben in 600-l-Fässer umgefüllt, wo die alkoholische Gärung abgeschlossen wurde und die Trauben 9 Monate lang mit Batônnage gereift wurden. Der Wein wurde im August in Flaschen abgefüllt.
Die Ernte fand im September statt. Die Trauben wurden in 22 kg-Kisten zum Weingut transportiert. Sie verbrachten 12 Stunden in einem Kühlraum, wurden teilweise zerkleinert und in Edelstahltanks gebracht, wo sie einer Mazeration der Schalen unterzogen wurden, bis die Gärung durch einheimische Hefen begann. Nach dem Pressen wurden die Trauben in 600-l-Fässer umgefüllt, wo die alkoholische Gärung abgeschlossen wurde und die Trauben 9 Monate lang mit Batônnage gereift wurden. Der Wein wurde im August in Flaschen abgefüllt.
Rebsorten:
Rabigato,Folgasão
Verkostung:
Strohfarbe, Aromen von Honig, Tee und gekochter Birne. Ein vollmundiger Wein mit Zitronennoten am Gaumen, ausgezeichneter Säure, anhaltend und gastronomisch.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei einer Temperatur zwischen 10ºC und 12ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Ideal zu Meeresfrüchten, gegrilltem frischem Fisch, weißem Fleisch und als Aperitif.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 18 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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