Produktdetails
Durch Mazeration der Schalen gewonnener Wein, der bei kontrollierter Temperatur (18–20ºC) vergoren wird. Wenn der Most den gewünschten Süßewert erreicht hat, wird die Gärung durch Zugabe von Brandy (77 %) unterbrochen und anschließend in Eichenholz in Lagerhäusern in Vila Nova de Gaia gereift, bis er in Flaschen abgefüllt wird.
Rebsorten:
Old Vines
Verkostung:
20 Jahre alter Weißwein mit heller Bernsteinfarbe. Die Nase ist komplex, mit Noten von Aprikose und Haselnuss. Am Gaumen präsentiert er sich mit großer Frische und angenehmer Süße. Der Wein hat einen langen, samtigen Abgang.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei einer Temperatur von 8/10ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Es passt perfekt zu Trockenfrüchten wie Walnüssen und Mandeln oder zu geräuchertem Lachs.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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