Produktdetails
Weinbereitung in „Lagares“ mit Fußtritt. Reifung für 20 Monate in alten portugiesischen Holzfässern.
Rebsorten:
Traditional grape varieties
Verkostung:
Sehr schöne Farbe, strenges Aroma, sehr chemisch und fast metallisch, was auf einen Wein voller Kraft und noch sehr jung hinweist. Sehr strukturiert im Mund, die Tannine werden durch die große Dichte des Körpers verborgen. Ein Jahrgang mit einer immensen Zukunft, der aber auch heute noch Freude bereitet, wenn man ihn probiert.
Ratschläge speichern und servieren:
Bewahren Sie die Flasche waagerecht, bei konstanter Temperatur und fern von direktem Licht auf. Während der Wein in der Flasche reift, kann sich mit der Zeit ein natürlicher Bodensatz in der Flasche bilden. Öffnen Sie ihn daher vorsichtig und dekantieren Sie ihn, bevor Sie ihn servieren. Sobald die Flasche geöffnet ist, sollte sie noch am selben Tag getrunken werden. Nach dem Dekantieren öffnet sich der Wein und erreicht seinen Höhepunkt. Anschließend verliert er allmählich seine Frische und verändert die Geschmacksnoten. Sollte bei einer Temperatur zwischen 16º C und 18º C getrunken werden.
Speisenempfehlung:
Passt sehr gut zu kräftigen Käsesorten wie Stilton, Roquefort, dänischem Blauschimmelkäse, portugiesischem Serra usw. Er kann auch zu Obst- oder Schokoladendesserts oder eventuell zu einer guten Zigarre serviert werden.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 18 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält möglicherweise eine äußere Holz- oder Pappschachtel. Gegebenenfalls legen wir den Umkarton bei und verpacken ihn so, dass Beschädigungen während des Transports vermieden werden. Wir können jedoch nicht für Schäden am Umkarton haftbar gemacht werden, da nur das auf den Bildern abgebildete Produkt versichert ist. Wenn Sie spezielle Anweisungen oder Fragen zur Box haben, wenden Sie sich bitte an unseren Kundenservice. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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