Produktdetails
Handverlesen in 25-kg-Kisten. Nach sorgfältiger Auslese der Trauben wurden diese entrappt und in einer pneumatischen Presse ohne Mazeration vor der Gärung zerkleinert. Die Gärung erfolgte in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur zwischen 14 und 15 °C für etwa 20 Tage. 3 Monate Reifung in Edelstahltanks, wobei der Wein mit der Hefe in Kontakt blieb.
Rebsorten:
Azal
Verkostung:
Ein Wein mit einem delikaten Aroma und leichten Noten tropischer Früchte. Im Mund präsentiert er fruchtige Noten wie Litschi und Passionsfrucht sowie subtile Noten von grünem Tee und Salzigkeit. Ziemlich frisch und mit guter Säure.
Ratschläge speichern und servieren:
Die Flasche liegend bei einer Temperatur von 15 °C lagern. Bei einer Temperatur von 10–11 °C servieren.
Speisenempfehlung:
Hervorragend als Aperitif sowie als Begleiter zu Fisch- und Meeresfrüchtegerichten.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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