Produktdetails
Ernte von Hand, vollständiges Entrappen und anschließendes sanftes Pressen. Spontangärung in gebrauchten 300L Eichenfässern aus österreichischen und französischen Wäldern. Reifung auf der Hefe mit regelmäßiger Bâtonnage.
Rebsorten:
Avesso
Verkostung:
Zitrusfarbe mit leichten Strohreflexen. Sehr junges und ausdrucksstarkes Aroma, das eine gute Komplexität offenbart. Baumfrüchte wie Äpfel und Pfirsiche stechen hervor. Subtil finden wir eine tropische Seite, die von Ananas geprägt ist. Im Mund ist es trocken. Cremiger Angriff, aromatische Explosion im Mund, frische Säure, die ihm einen langen Abgang verleiht. Perfekte Integration zwischen Fass und Wein.
Ratschläge speichern und servieren:
Am besten bei einer Temperatur von etwa 8 °C bis 10 °C servieren.
Speisenempfehlung:
Dies ist ein idealer Wein zu gegrilltem Fisch oder Meeresfrüchten und sogar zu Sushi und Sashimi. Seine Frische und sein unbeschwerter Charakter machen ihn auch zu einem tollen Wein zu Vorspeisen oder als Aperitif im Kreise der Familie oder guter Freunde.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 17,5 punkte Revista de Vinhos;
. 17 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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