Produktdetails
Weinbereitung:
Die Trauben werden von Hand geerntet, bei Ankunft im Weingut entrappt und zerkleinert. Nach einer Mazeration von etwa drei Stunden in der Presse wird der Most gepresst. Der Most wird auf 8 °C gekühlt und zwei Tage lang statisch dekantiert. Nach der Hefeabtrennung beginnt die Gärung, die etwa drei Wochen bei 12–14 °C dauert. Der Wein reift sechs Monate in Zementtanks auf der Feinhefe, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Die Trauben werden von Hand geerntet, bei Ankunft im Weingut entrappt und zerkleinert. Nach einer Mazeration von etwa drei Stunden in der Presse wird der Most gepresst. Der Most wird auf 8 °C gekühlt und zwei Tage lang statisch dekantiert. Nach der Hefeabtrennung beginnt die Gärung, die etwa drei Wochen bei 12–14 °C dauert. Der Wein reift sechs Monate in Zementtanks auf der Feinhefe, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Rebsorten:
Tinta Miúda,Camarate
Verkostung:
Farbe: Rosenblüten. Aroma: Beeren, Brombeeren, zartes Aroma. Geschmack: Gute Säure und leicht trocken. Die Noten der Nase bestätigen sich im Mund.
Ratschläge speichern und servieren:
Serviertemperatur: 10–12 °C. Lagern Sie die Flaschen möglichst liegend und in einer temperaturkontrollierten Umgebung.
Speisenempfehlung:
Weißes Fleisch und mediterrane Küche.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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