Produktdetails
Hergestellt aus der Rebsorte Syrah mit der Auswahl der besten Trauben der Parzelle und mit manueller Lese. Manuelles Sortieren der Trauben am Eingang des Kellers auf dem Teppich Ihrer Wahl. Zerkleinern mit Direktpressen. Nur der Mosttropfen, der für diesen Wein verwendet wird. Gärung (temperaturgeregelt zwischen 13 und 16 ºC) und Phase für 5 Monate in einem 500-l-Fass aus französischer Eiche (früher für Madrigal verwendet). Bâtonnage sehr weich und beabstandet.
Rebsorten:
Syrah
Verkostung:
Sehr blasse Farbe. Zartes Rouge, zartes Aroma, mit leichten blumigen Anklängen und Gewürzen. Sehr ausdrucksstark im Mund, lebendig und frisch mit großzügiger Säure, fruchtig am Ende des Mundes.
Ratschläge speichern und servieren:
Gekühlt bei einer Temperatur von 10ºC bis 12ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Passt gut als Vorspeise, zu Pasta, Salaten, mediterranen Kräutergerichten, asiatischen Gerichten.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 91 punkte Revista de Vinhos;
. 18 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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