Produktdetails
Vollständiges Pressen und Entrappen so schnell wie möglich nach der Traubenernte und auf sehr schonende Weise, um die Möglichkeit einer Färbung der Würze durch die für die Farbe der Rotweine verantwortlichen phenolischen Komponenten zu minimieren. gefolgt von Abkühlen und Dekantieren bei 13ºC. Die Gärung des sauberen Mosts fand in einem kleinen Edelstahltank bei einer kontrollierten Temperatur von 16 °C statt, um alle Aromen und Frische zu bewahren.
Rebsorten:
Alfrocheiro,Tinta Roriz,Touriga Nacional
Verkostung:
Bernsteinfarbe. Üppiges Aroma mit fruchtigen Noten wie Wassermelone und Erdbeeren. Die Frucht ist im Mund sehr präsent, mit einer lebendigen und erfrischenden Säure.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei einer Temperatur zwischen 10 und 12 °C servieren.
Speisenempfehlung:
Jung und delikat, sollte er gekühlt zu Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel und jungen Fleischgerichten serviert werden.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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