Produktdetails
Direkte Trauben zur Presse, ohne Entrappen und Quetschen, wodurch der Kontakt mit der Traubenschale so weit wie möglich reduziert wird. Nach dem Dekantieren wird der Most bei 13 °C vergoren und in gebrauchten französischen Eichenfässern gefinisht. Reifung für 6 Monate in gebrauchten 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche.
Rebsorten:
Syrah
Verkostung:
Helle Grapefruitfarbe mit einem sehr hellen Aussehen. Intensive, komplexe und mineralische Nase mit Noten von weißen Früchten (Melone), gelben Früchten (Pfirsiche und Aprikosen) und Orangenblüte, gut integriert mit subtilen Noten von Zimt und Brioche. Im Mund zeigt er Zitrusnoten, die mit den Steinobstnoten harmonieren. Ausgezeichnete Säure, guter Körper, Struktur und Ausgewogenheit. Langer und erfrischender Abgang.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei 10/12 °C servieren.
Speisenempfehlung:
Tolle Kombination mit Meeresfrüchten, gegrilltem Lachs, Sushi, Hühnersalat, Pasta oder auch pur.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 17 punkte Revista de Vinhos;
. 16 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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