Produktdetails
Weinbereitung:
Selektive Handlese in 25-kg-Eimern. Schonendes Pressen ganzer Trauben, mit Trennung des reinsten und frischesten Mosts aus der ersten Pressung vom Endmost mit höherer Konzentration und Schalenextraktion. Dekantieren nach 1 2 Stunden Sedimentation. Gärung des Mosts vom Anfang der Pressung in Edelstahl und des Mosts vom Ende der Pressung in gebrauchten französischen Eichenfässern. 12 Monate auf Feinhefe gereift, wurde er im Dezember 2023 in Flaschen abgefüllt.
Selektive Handlese in 25-kg-Eimern. Schonendes Pressen ganzer Trauben, mit Trennung des reinsten und frischesten Mosts aus der ersten Pressung vom Endmost mit höherer Konzentration und Schalenextraktion. Dekantieren nach 1 2 Stunden Sedimentation. Gärung des Mosts vom Anfang der Pressung in Edelstahl und des Mosts vom Ende der Pressung in gebrauchten französischen Eichenfässern. 12 Monate auf Feinhefe gereift, wurde er im Dezember 2023 in Flaschen abgefüllt.
Rebsorten:
Terrantez do Pico
Verkostung:
Citrinfarben, mit feinem Blumen- und Zitrusduft, umhüllend im Mund, mit lebendiger Frische und sehr salzig.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei 6ºC bis 8ºC lagern. Bei 10ºC servieren, bei 12ºC bis 14ºC trinken.
Speisenempfehlung:
Es passt gut zu frischen Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch und Salaten.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 92 punkte Revista de Vinhos.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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