Produktdetails
Weinbereitung:
Alle Portweine von Chruchill werden in „Lagares“ oder traditionellen Trettanks aus Granit hergestellt. Dies ist unsere bevorzugte Art der Weinbereitung für Portwein. Obwohl es teurer ist, glauben wir, dass es immer noch das effektivste Mazerationsverfahren ist, um Vintage Port von höchster Qualität herzustellen. Unsere Tretteams arbeiten den ganzen Tag und jeden Abend bis 22 Uhr. Während der ersten sechs Monate verbringen die jungen Portweine die Wintermonate in abgelagerten Eichenfässern im Douro, bevor sie zu unseren Lagerhäusern in Vila Nova de Gaia transportiert werden. Hier reifen sie weitere 18 Monate in großen abgelagerten Eichenfässern oder Edelstahltanks, bis sie in Flaschen abgefüllt werden.
Rebsorten:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Barroca,Tinto Cão
Verkostung:
Sehr tiefe violette Farbe bis zum Rand. In der Nase intensive Aromen von frischen Blaubeeren kombiniert mit harzigen und mentholhaltigen Noten. Voller Komplexität und Intensität am Gaumen, kombiniert er eine ausgezeichnete natürliche Säure mit einer sehr gut ausgeprägten Tanninstruktur und einem langen und anhaltenden Abgang.
Ratschläge speichern und servieren:
Lassen Sie die Flasche vor dem Dekantieren einige Stunden aufrecht stehen. Am besten dekantieren Sie sie mindestens zwei Stunden vor dem Servieren. Bei Zimmertemperatur (16º - 18ºC) servieren.
Speisenempfehlung:
Ideale Begleitung zu Desserts auf Basis von roten Früchten oder dunkler Schokolade. Auch perfekt zu intensivem Käse.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 94 punkte Wine Enthusiast Magazine.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält möglicherweise eine äußere Holz- oder Pappschachtel. Gegebenenfalls legen wir den Umkarton bei und verpacken ihn so, dass Beschädigungen während des Transports vermieden werden. Wir können jedoch nicht für Schäden am Umkarton haftbar gemacht werden, da nur das auf den Bildern abgebildete Produkt versichert ist. Wenn Sie spezielle Anweisungen oder Fragen zur Box haben, wenden Sie sich bitte an unseren Kundenservice. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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