Produktdetails
Weinbereitung:
Arinto- und Azal-Trauben wurden in ausgezeichnetem Zustand von Hand geerntet und in kleine Kisten (17 kg) gelegt. Die Trauben wurden manuell entstielt und in eine kleine Weinpresse gelegt. Gärung auf der Schale für 8 Tage, anschließend manuelles Pressen. Insgesamt 375 Liter Most, von denen 225 Liter die Gärung abgeschlossen und in gebrauchten französischen Eichenfässern gereift sind, während die restlichen 150 Liter die Gärung abgeschlossen und 7 Monate in kleinen Edelstahltanks gereift sind. Der Wein wurde nach weiteren zwei Jahren in der Flasche freigegeben.
Rebsorten:
Arinto,Azal
Verkostung:
Reichhaltige goldene Farbe. Aroma mit viel Zitrusmineralität. Im Mund ist er frisch und lang.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei einer Temperatur zwischen 10ºC und 12ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Es passt wunderbar zu reichhaltigen, natürlich fetthaltigen Speisen wie Lamm, Ente oder Schweinefleisch, insbesondere wenn es mit Orangen oder Zitrusfrüchten gewürzt ist. Es passt auch hervorragend zu mit Kräutern, Senfkörnern und Fenchel gebackenem Fisch.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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