Produktdetails
Weinbereitung:
Die Trauben wurden im September geerntet. Sie wurden in 22 kg schweren Kisten zum Weingut transportiert. Sie verbrachten 12 Stunden in einem Kühlraum, wo sie entrappt, teilweise zerkleinert und durch Schwerkraft zur Granitweinpresse transportiert wurden, wo die vollständige alkoholische Gärung durch Fußtreten mit einheimischen Hefen stattfand. Darauf folgte die malolaktische Gärung in Edelstahltanks. Der Wein wurde 12 Monate in Zementeiern gereift. Der Wein wurde im Juni in Flaschen abgefüllt.
Die Trauben wurden im September geerntet. Sie wurden in 22 kg schweren Kisten zum Weingut transportiert. Sie verbrachten 12 Stunden in einem Kühlraum, wo sie entrappt, teilweise zerkleinert und durch Schwerkraft zur Granitweinpresse transportiert wurden, wo die vollständige alkoholische Gärung durch Fußtreten mit einheimischen Hefen stattfand. Darauf folgte die malolaktische Gärung in Edelstahltanks. Der Wein wurde 12 Monate in Zementeiern gereift. Der Wein wurde im Juni in Flaschen abgefüllt.
Rebsorten:
Tinta Roriz
Verkostung:
Intensives Rubinrot, Aromen von Granatapfel, Gelee und Honigwabe. Wein mit schöner Säure, im Mund stechen schwarze Pflaumen hervor. Sehr gastronomisch und anhaltend.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei einer Temperatur zwischen 16ºC und 18ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Ideal zu weißem Fleisch, italienischen Gerichten und Käse.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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