Produktdetails
Manuelle Ernte der für die Basis ausgewählten Trauben Anfang September. Leichte Kaltmazeration der Schalen in einer pneumatischen Presse vor der Gärung bei 16º C für 18 Tage, mit Batonnage für 30 Tage nach der Gärung. Schaumbildung nach der klassischen Champagnermethode. Der Wein reifte 18 Monate auf der Hefe.
Rebsorten:
Arinto,Chardonnay
Verkostung:
Bei der Verkostung offenbart er eine schöne Aromenkomplexität und im Mund zeigt er die Frische und Säure, die ihm die Rebsorten verleihen, aus denen er stammt.
Ratschläge speichern und servieren:
Die Serviertemperatur sollte 8º C betragen.
Speisenempfehlung:
Servieren Sie ihn als einfache Vorspeise oder zu Meeresfrüchten, Spanferkel oder Gerichten mit weißem Fleisch. Er passt auch perfekt außerhalb einer Mahlzeit zu besonderen Anlässen wie Feiern und Festen.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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