Produktdetails
Leichtes Pressen, kaltes Dekantieren, alkoholische Gärung bei 14-15ºC für 15 Tage. Danach 4 Monate lang in Batonnage auf der Feinhefe. Anschließend wurde er geimpft und in der Flasche vergoren, nach der klassischen Schaumweinmethode. 22 Monate Reifung in der Flasche auf der Hefe. Degorgieren ohne Dosage.
Rebsorten:
Arinto,Chardonnay
Verkostung:
Strohgelbe Farbe, hell und attraktiv, feine und anhaltende Blase, gut erkennbar. Dezente Intensität, aber reich an aromatischen Komponenten. Zeigt eine gute Entwicklung und Verbindung von weißen Früchten, Pfirsich und Trockenfrüchten. Am Gaumen ist er strukturiert und gleichzeitig weich, mit sehr ausgewogener Säure, guter Frucht, Volumen und Cremigkeit ohne Übermaß, was einen langen und eleganten Abgang ergibt.
Ratschläge speichern und servieren:
Serviertemperatur: 8ºC bis 10ºC.
Speisenempfehlung:
Ideal als Beilage zu jeder Art von Fisch und Meeresfrüchten. Perfekte Kombination mit Sushi und Salaten.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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