Produktdetails
Weinbereitung:
Die Trauben werden ausgewählt, anschließend erfolgt eine Kaltmazeration. Die Gärung erfolgt in Marmor-Lagares mit Temperaturkontrolle und Treten. Nach der malolaktischen Gärung reifte der Wein 12 Monate in französischen Eichenfässern des 2. und 3. Jahres. Nach der Abfüllung ruhte er 24 Monate in der Flasche im Keller. Um alle seine Eigenschaften zu bewahren, wurde er nicht stabilisiert und kann auf natürliche Weise ein Depot bilden.
Die Trauben werden ausgewählt, anschließend erfolgt eine Kaltmazeration. Die Gärung erfolgt in Marmor-Lagares mit Temperaturkontrolle und Treten. Nach der malolaktischen Gärung reifte der Wein 12 Monate in französischen Eichenfässern des 2. und 3. Jahres. Nach der Abfüllung ruhte er 24 Monate in der Flasche im Keller. Um alle seine Eigenschaften zu bewahren, wurde er nicht stabilisiert und kann auf natürliche Weise ein Depot bilden.
Rebsorten:
Petit Verdot
Verkostung:
Klarer Wein mit einer tiefrot-violetten Farbe. Aromen von Minze, Waldbeeren, Minze und Schokolade. Komplex, mineralisch, elegant und mit einem frischen, anhaltenden Abgang.
Ratschläge speichern und servieren:
Es sollte bei einer Temperatur von 16-18 °C serviert werden. Dekantieren wird empfohlen.
Speisenempfehlung:
Passt zu rotem Fleisch, Wild, intensivem Käse und Wurst.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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