Produktdetails
Nach der manuellen Ernte in 20-kg-Kisten wurden die Trauben und Beeren im Keller ausgewählt. Die Trauben wurden entstielt und leicht zerkleinert. Der Most wurde in Kontakt mit den Schalen und Kernen in einem Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur (24ºC / 26ºC) vergoren.
Rebsorten:
Aragonêz,Trincadeira,Cabernet Sauvignon
Verkostung:
Heller rubinfarbener Wein. Das Aroma lässt auf Komplexität schließen, schwarze Früchte umhüllt von Noten süßer Gewürze, Trockenfrüchten und Kakao. Im Mund hat er Persönlichkeit und Feinheit, die weichen Tannine und die ausgewogene Säure verleihen ihm einen frischen und ansprechenden Abgang, der lang und seidig endet.
Ratschläge speichern und servieren:
Lagerung Liegend bei einer Temperatur von 15 °C. Bei einer Temperatur von 16 °C bis 18 °C servieren.
Speisenempfehlung:
Ein Rotwein aus dem Alentejo, delikat und vielseitig. Passt hervorragend zu italienischen Gerichten (Pesto-Sauce, Tomaten und Basilikum, kräftigen Käsesorten), sautierten Pilzen (Erde, Wald), geschmortem Geflügel und Gerichten mit ausgeprägten Gewürzen.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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