Produktdetails
Weinbereitung:
Die Trauben werden ohne Entrappen in einer pneumatischen Presse angeliefert. Sanftes Pressen, gefolgt von statischem Dekantieren bei niedriger Temperatur. Die alkoholische Gärung beginnt in Edelstahltanks und endet in französischen Eichenfässern zweiter Verwendung. Teilweise malolaktische Gärung in Fässern. 12 Monate in 400-Liter-Fässern aus französischer Eiche zweiter Verwendung. Reifung mit wöchentlicher Batonnage.
Rebsorten:
Gouveio,Viosinho,Rabigato
Verkostung:
Grünliches Gelb, intensive florale Noten mit weißen Früchten, Zitrusgeschmack. Cremig am Gaumen, mit intensiver Säure. Langer Nachgeschmack.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei einer Temperatur zwischen 9ºC und 12ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Sehr vielseitiger Wein. Ideal zu Pasta, Salaten, Fischgerichten, Meeresfrüchten, Gegrilltem oder einfach pur.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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