Produktdetails
Weinbereitung:
Nach dem Entrappen und Zerkleinern werden die verschiedenen Sorten einzeln in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vinifiziert, wobei die Mazeration als ihren Eigenschaften angemessen angesehen wird. Nach der malolaktischen Gärung reift ein Teil der Charge für etwa 20 Monate in französischen Eichenfässern und der Rest in Edelstahltanks.
Rebsorten:
Touriga Nacional,Alfrocheiro
Verkostung:
Eine Mischung aus zwei emblematischen Dão-Sorten in einer klassischen Kombination, bei der Touriga Nacional sein ganzes Potenzial entfaltet, mit seinen sanft blumigen und fruchtigen Komponenten und seiner üppigen und dichten Struktur im Mund, erfrischt durch die Flüssigkeit und Zartheit von Alfrocheiro. Ein Set, in dem die französischen Eichenholznoten dort, wo es gealtert ist, sehr gut integriert sind.
Ratschläge speichern und servieren:
Lagerung Liegend bei einer Temperatur von 15°C. Bei einer Temperatur von 16 °C bis 18 °C servieren.
Speisenempfehlung:
Gebratener Kabeljau, Tintenfisch "à lagareiro", Roastbeef, Alentejo-Schweinefleisch.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 17,5 punkte Revista de Vinhos.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
Ihre Bewertung der Rezension kann nicht gesendet werden