Produktdetails
Weinbereitung:
Manuelle Ernte in 20-kg-Kisten, mit Auswahl auf einem Sortiertisch. Vollständige Entstieltung mit sanftem Pressen, wobei die Dekantierung 48 Stunden lang auf natürliche Weise erfolgt. Gärung in Edelstahl bei 16ºC unter Aufrühren der Feinhefe. Reifung in Edelstahl bis August mit Abfüllung nach Schönung und leichter Filterung.
Manuelle Ernte in 20-kg-Kisten, mit Auswahl auf einem Sortiertisch. Vollständige Entstieltung mit sanftem Pressen, wobei die Dekantierung 48 Stunden lang auf natürliche Weise erfolgt. Gärung in Edelstahl bei 16ºC unter Aufrühren der Feinhefe. Reifung in Edelstahl bis August mit Abfüllung nach Schönung und leichter Filterung.
Rebsorten:
Riesling
Verkostung:
Ein delikater Wein mit Zitrusnoten und einer für die Rebsorte charakteristischen benzinartigen Entwicklung. Sehr mineralisch, für die Lagerung im Keller empfohlen.
Ratschläge speichern und servieren:
Ideale Serviertemperatur von 8 bis 10ºC.
Speisenempfehlung:
Passt wunderbar zu Sushi oder Oktopus-Carpaccio.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 92 punkte Revista de Vinhos;
. 17 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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