Produktdetails
Weinbereitung:
Handverlesene Trauben, vollständiges Entrappen und sofortiges Quetschen. Gärung bei 16-18ºC für einen Zeitraum von etwa 20 Tagen mit Beimpfung mit ausgewählten Hefen. Bis zur Flaschenabfüllung in Edelstahltanks lagern.
Rebsorten:
Fonte Cal,Síria,Gouveio,Verdelho
Verkostung:
Sehr mineralisch und zitronig, Grapefruit, mit leicht geräucherter, lebendiger Säure mit Struktur, die eine gute Alterung in der Flasche vorhersagt. Die Seele dieses Weins liegt in der einzigartigen Kombination von Síria- und Fonte Cal-Trauben aus Weinbergen, die ausschließlich auf Granitböden mit Quarzadern im Einzugsgebiet des Flusses Douro in einer durchschnittlichen Höhe von 725 Metern gepflanzt wurden.
Ratschläge speichern und servieren:
Lagerung Liegend bei einer Temperatur von 15°C. Bei einer Temperatur von 10-11°C servieren.
Speisenempfehlung:
Trinken Sie als Vorspeise oder begleiten Sie gegrillten Fisch, Salate mit Frischkäse.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 17 punkte Revista de Vinhos;
. 16,5 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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