Produktdetails
Die Trauben werden nach der Reifungskontrolle von Hand geerntet. Nach sofortiger sanfter Pressung wird der Most geklärt und beginnt die Gärung bei 16°C. Ein kleiner Prozentsatz der Partie (10%) wird in neuen amerikanischen Eichenfässern vergoren. Vor der Flaschenabfüllung wird der Wein stabilisiert und filtriert.
Rebsorten:
Sauvignon Blanc
Verkostung:
Blassgelb mit grünen Reflexen. Überschwänglich in einer eleganten Kombination der tropischen Aromen von Ananas, Grapefruit und Guave mit den krautigen Farbtönen von Spargel und frisch geschnittenem Gras. Strukturiert mit einer unverwechselbaren Komplexität und einer unglaublichen Mineralität, die sich mit den Anklängen tropischer reifer Früchte verbindet. Lang, anhaltend und schmackhaft.
Ratschläge speichern und servieren:
Gekühlt bei 10-12ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Als Vorspeise oder zu sommerlichen Salaten zu empfehlen. Gute Wahl zu Schalentieren.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 87 punkte Revista de Vinhos;
. 16,5 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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