Gestern haben wir über die wichtigste weiße Rebsorte Burgunds gesprochen, heute wenden wir uns der wichtigsten weißen Rebsorte Bordeauxs zu, dem Sauvignon Blanc.
Sauvignon Blanc ist eine der weltweit am häufigsten angebauten weißen Rebsorten. Dank ihrer Vielseitigkeit lassen sich Weine mit unterschiedlichen Profilen aus ihr keltern. Sauvignons aus Ländern der Neuen Welt wie Chile und Neuseeland bieten ausgeprägte und markante Aromen, während Weine aus Frankreich, der Alten Welt, die Herkunft der Rebsorte in einem zurückhaltenderen Profil widerspiegeln.
Auch Portugal produziert ausgezeichnete Sauvignon Blanc-Weine, und ganz allgemein lässt sich sagen, dass die Weine aus dem Norden (Douro und Vinho Verde) eher denen der Alten Welt ähneln, während die Weine aus dem Süden (Lissabon, Setúbal...) eher denen der Neuen Welt ähneln.
Heute empfehlen wir Ihnen, die in Portugal produzierten 100 % Sauvignon Blanc-Weine zu entdecken. Als Vorschlag empfehlen wir Ihnen den emblematischen Scala Coeli. Eine Reihe, die aus den besten Vinifikationen jedes Jahres weniger traditioneller Rebsorten im Alentejo hervorgeht. Im Jahr 2022 war Sauvignon Blanc an der Reihe. Nicht verpassen!
Wir empfehlen Ihnen auch Quinta de Cidrô (-13 %) oder Marquês de Lara (-26 %), die beide im August auf unserer Website mit zusätzlichen Rabatten angeboten werden.
Treffen Sie Ihre Wahl und teilen Sie uns mit, welcher Ihr Favorit ist!
