Produktdetails
Manuelle Ernte in den frühen Morgenstunden für 12-kg-Kisten. Nach der Selektion und Sortierung wurden die Trauben entrappt und schonend gepresst. Gärung und anschließende Reifung für 10 Monate in französischen Eichenfässern in Gegenwart von Feinhefe.
Rebsorten:
Traditional grape varieties
Verkostung:
Nase, die auf die Komplexität des Alters der Reben hinweist, zunächst etwas diskret, etwas streng, aber mineralisch, mit Zeitnoten von sauberen Früchten und einem leichten blumigen Anschein. Im Mund haben wir einen geschmeidigen Wein, aber konzentriert, sehr ausgewogen und komplex mit einem langen Abgang.
Ratschläge speichern und servieren:
Aufbewahrung Liegend bei einer Temperatur von 15°C ohne direktes Licht. Bei einer Temperatur von 12-14°C servieren.
Speisenempfehlung:
Gut zu Meeresfrüchten, gegrilltem frischem Fisch und Gerichten mit weißem Fleisch.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 93 punkte Revista de Vinhos;
. 18 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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