Produktdetails
Vergoren in Edelstahltanks mit 30% ganzer Traube, gefolgt von 30-tägiger Cuvaison. Co-fermentiert wurden die Sorten Jaen, Alfrocheiro und Tinta Roriz, sowie Jaen und Touriga Nacional. Die endgültige Mischung wurde 11 Monate lang in französischen Eichenfässern (5000 l) und Fässern gereift. Natürlich stabilisiert.
Rebsorten:
Jaen,Alfrocheiro,Tinta Roriz,Touriga Nacional
Verkostung:
Offene Farbe von leuchtendem Rot. Sehr ausdrucksstark in roten Früchten, wobei die Kirsche vorherrscht. Der Mund begleitet die Frucht kombiniert mit einer guten Säure und einem frischen und pflanzlichen Charakter. Tannine vorhanden, aber gleichzeitig weich. Es ist ein eleganter Wein mit der typischen Frische von Dão.
Ratschläge speichern und servieren:
Flaschen liegend an einem luftigen und dunklen Ort, zwischen 12 und 13 °C. Sollte bei einer Temperatur von 15 bis 17ºC serviert werden.
Speisenempfehlung:
Kombinieren Sie ihn mit kräftigen Fleischgerichten wie Lamm, abwechslungsreichen Wildgerichten oder Würstchen. Auch sehr gut zu kräftigen Käsesorten und fettem Fisch.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 91 punkte Revista de Vinhos;
. 16,5 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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