Produktdetails
Die ausgewählten handverlesenen Trauben wurden nach der traditionellen Porto-Wein-Methode vinifiziert. Die Gärung erfolgte kontrolliert in Edelstahltanks und wurde durch die Zugabe von Weinalkohol gestoppt. Die daraus resultierenden Weine waren sehr elegant und mit einem großen Alterungspotential. Die Weine, die für die endgültige Mischung des Porto Ferreira Duque de Bragança Tawny 20 Years Old ausgewählt wurden, verbleiben nach der Ernte im Douro. Sie werden im folgenden Frühjahr nach VNGaia gebracht und durchlaufen den traditionellen Porto-Weinalterungsprozess in 640-Liter-Eichenfässern. Während ihrer Reifezeit werden die Weine zahlreichen Transfers, Analysen und Verkostungen unterzogen, wodurch es möglich ist, ihre Reifung zu überwachen und durch Verschnitt, Auffrischung und Korrektur einzugreifen, wann immer die Verkostung dies empfiehlt. Die endgültige Mischung wird aus Weinen im Alter zwischen 15 und 40 Jahren hergestellt, um wie immer das durchschnittliche Alter, den Typ, die Qualität und den Stil des Porto Ferreira Duque de Bragança Tawny 20 Years Old zu erreichen.
Rebsorten:
Touriga Franca,Touriga Nacional,Tinta Barroca,Tinta Roriz,Tinto Cão,Tinta Amarela
Verkostung:
Es hat eine attraktive gelbbraune Farbe mit kupferfarbenen Reflexen. Sein intensives Bouquet zeigt den Charakter einer ausgewogenen Reifung durch Oxidation: Nüsse, Gewürze und ein Hauch von Trockenfrüchten und Marmelade. Im Mund ist es ein vollmundiger, delikater, weicher, samtiger und anhaltender Wein. Trotz seines Alters hat er eine ausgewogene Frische, eine Folge der Auffrischung mit jüngeren Weinen während seiner Reifung. Es ist ein feiner, eleganter und tief anhaltender Wein.
Ratschläge speichern und servieren:
Die Flasche sollte aufrecht gelagert werden, direktes Licht und übermäßige Feuchtigkeit vermeiden, idealerweise bei einer konstanten Temperatur von 16 °C bis 18 °C. ist trinkfertig und wird bei längerer Lagerung nicht besser. Zwischen 12ºC und 16ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Dieser Portwein ist ein sehr eleganter Aperitif und passt gut zu mehreren reichhaltigen Vorspeisen wie Gänseleber oder intensiven Käsepasteten, salzigen Knödeln oder Meeresfrüchten. Es passt perfekt zu Desserts wie Crème Caramel, Apfelkuchen und Nüssen oder sogar zu frischen Pfirsichen. Es ist auch eine großartige Beilage zu gepökeltem oder Blauschimmelkäse und schmeckt pur und/oder leicht gekühlt köstlich.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 93 punkte CellarTracker;
. 93 punkte Wine Enthusiast Magazine;
. 92 punkte Wine Spectator Magazine;
. 86 punkte Robert Parker;
. 18,5 punkte Revista de Vinhos;
. 16,5 punkte Jancis Robinson;
. Goldmedaille Outstanding International Wine & Spirit Competition 2014;
. Goldmedaille International Wine Challenge 2014;
. Silbermedaille Decanter World Wine Awards 2014;
. Silbermedaille Decanter World Wine Awards 2013;
. Silbermedaille International Wine Challenge 2013;
. Goldmedaille Vinalies Internationales 2013;
. Bronzemedaille International Wine Challenge 2012;
. Goldmedaille Challenge International du Vin 2011;
. Silbermedaille International Wine Challenge 2011;
. Silbermedaille International Wine Challenge 2010;
. Goldmedaille Vinalies Internationales 2010;
. Bronzemedaille Challenge International du Vin 2009;
. Goldmedaille Decanter World Wine Awards 2009.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält möglicherweise eine äußere Holz- oder Pappschachtel. Gegebenenfalls legen wir den Umkarton bei und verpacken ihn so, dass Beschädigungen während des Transports vermieden werden. Wir können jedoch nicht für Schäden am Umkarton haftbar gemacht werden, da nur das auf den Bildern abgebildete Produkt versichert ist. Wenn Sie spezielle Anweisungen oder Fragen zur Box haben, wenden Sie sich bitte an unseren Kundenservice. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
18,5 points·Ferreira 20 Years Duque de Bragança Port
expand_moreVery fine aroma, mineral, great complexity, very Rico. Very well in the mouth, with a perfect texture, all in finesse, delicious fruit and creamy sensation that leaves.