Produktdetails
Handverlesene Trauben. Empfang mit vollständigem Abbeervorgang, gefolgt von sofortigem Zerkleinern. Gärung zwischen 22-26 ºC während 7 Tagen mit sanfter Mazeration in Zementtanks, Mazeration mit der klassischen Technik der „Delestage“, 3 bis 4 durch Gärung. Reifung für 12 Monate in extra feinkörnigen Fässern aus amerikanischer Eiche.
Rebsorten:
Tinta Roriz,Touriga Nacional
Verkostung:
Sehr intensives Aroma, fast explosiv, wilde Früchte und Gewürze mit Lakritznoten in perfekter Balance mit dezenten Anklängen von Vanille und geröstetem Eichenfass. Süßer Angriff im Mund, mit großem Volumen, wir spüren die lebendigen Noten von Früchten und Gewürzen, die wir in der Nase spüren, mit sehr voluminösen und weichen Tanninen, mit langem und anhaltendem Abgang.
Ratschläge speichern und servieren:
Lagerung Liegend bei einer Temperatur von 15°C. Bei einer Temperatur von 16 °C bis 18 °C servieren.
Speisenempfehlung:
Probieren Sie es mit Rinderbraten, iberischem Schinken und Käse.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 92 punkte Robert Parker;
. 18 punkte Revista de Vinhos;
. 18 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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