Produktdetails
Sorgfältige Handlese in 20-kg-Perforationskisten, Sortierung am Tisch, vollständiges Entrappen, leichtes Quetschen, Kaltmazeration, alkoholische Gärung in offenen Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle und vollständiger malolaktischer Gärung. 15 Monate Reifung, ein Drittel der Charge in gebrauchten französischen Eichenfässern, der Rest in Edelstahltanks.
Rebsorten:
Rufete,Marufo,Baga
Verkostung:
Hellrubinrote Farbe, zarte Aromen von Kirsche, Sauerkirsche und leicht unreifen Brombeeren, mit einer dezenten pflanzlichen Note. Am Gaumen sehr frisch, mit feiner Textur und einem langen Abgang, der an Stein und feuchten Granitstaub erinnert.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei 16/18ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Es passt gut zu feinem rotem Fleisch, wie zum Beispiel Filet Mignon mit Weinsauce, Pilzrisotto und kräftigeren Käsesorten.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 17 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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