A Quinta do Couquinho tem cerca de 70 hectares, 60 dos quais sob cultivo. A vinha e o olival ocupam a maior parte dos terrenos cultivados, sendo o restante preenchido com amendoeiras, laranjeiras, figueiras, macieiras e outras árvores de fruto. Localizada na parte do Douro Superior da Região Demarcada do Douro, a quinta bordeja a zona do Alto Douro Vinhateiro declarada património da humanidade pela UNESCO em 2001.
A vinha da Quinta do Couquinho está plantada em terreno ondulado em terraços conhecidos como socalcos. Todas as castas tradicionais do Douro, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Barroca estão representadas na vinha.
O vinho é produzido na adega da quinta e guardado em barricas de carvalho francês para ser posteriormente engarrafado. A produção anual da quinta é de aproximadamente 100.000 litros de vinho (algo mais de 130.000 garrafas) e 15.000 litros de azeite. Ao vinho são atribuídas classificações diferentes, Colheita, Reserva ou Grande Reserva pelo IVDP, Instituto dos Vinhos do Douro e Porto, dependendo da colheita, castas usadas e processo de envelhecimento.
A selecção está a cargo do enólogo chefe João Brito e Cunha e os prémios recebidos ao longo dos anos atestam a qualidade dos vinhos produzidos.
93 pts Revista de Vinhos - Cor Rubi profunda. No nariz, a complexidade do blend de castas das vinhas velhas, transmite uma intensidade...
Cor Rubi profunda. No nariz sobressaem magníficas notas de fruta preta madura, com ligeiro toque vegetal característico do Sousão,...
Cor amarelo limão profundo. No nariz apresenta notas cítricas de limão com um toque tropical de abacaxi, e ligeiras sensações de baunilha...
Cor amarelo limão profundo. No nariz apresenta ligeiras notas cítricas de limão com um toque fumado de madeira tostada, e ligeiras...
Cor púrpura profunda. Aroma floral de violeta, conjugado com fruta vermelha e preta, terminando com a conjugação de notas de fumo, cacau...
91 pts Revista de Vinhos - Cor púrpura intensa e profunda, aromas muito diferentes e complexos onde domina o carácter floral e frutado....
92 pts Revista de Vinhos - Cor profunda e intensa, aromas muito diferentes e complexos onde impera o carácter frutado e floral....
90 pts Revista de Vinhos - Cor viva com suaves notas amadeiradas resultantes do estágio em barricas de carvalho francês. A...
Erva de cor verde brilhante. Paladar macio com notas de fruta bem marcadas. Notas de especiarias no final de boca.
16,5 pts Revista de Vinhos - De cor citrina, o vinho apresenta inicialmente boas notas florais, cítricas, ligeiras notas tropicais...
