Detalhes do produto
Uvas totalmente desengaçadas, seguindo-se uma fermentação lenta com controlo de temperatura até 28 ºC. Filtração suave.
Castas:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinto Cão,Tinta Barroca
Notas de prova:
cor castanho claro com laivos alaranjados. Aroma muito equilibrado com sabores a frutos secos, canela e alguma nota floral. Aromas a madeira bem definidos, resultantes do envelhecimento em carvalho muito velho. No paladar grãos de café claros. Belo final persistente.
Conselhos de armazenar e servir:
A garrafa deve estar na posição vertical, em temperatura constante e longe da luz direta intensa. Após aberto, consumir preferencialmente em 18 a 20 semanas. Pode ser servido ligeiramente fresco a 12ºC a 14ºC. O vinho do Porto é um vinho natural, pelo que pode formar algum sedimento natural com o tempo. Despeje com cuidado, para não ficar turvo.
Emparelhamento com comida:
Servir ligeiramente fresco com foie-gras, bem como com queijos ricos e intensos ou acompanhar café ou chocolates. Fica muito bem servido com sobremesas à base de chocolate, frutos secos e caramelo.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 90 pontos Robert Parker;
. 88 pontos Wine Enthusiast Magazine;
. 86 pontos Revista de Vinhos;
. 16,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto pode incluir uma caixa exterior de madeira ou de cartão. Se for o caso iremos incluir a caixa exterior e embalar de forma a evitar qualquer tipo de quebra durante o transporte. No entanto não nos podemos responsabilizar por danos na caixa exterior, estando apenas segurado o produto tal como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica ou questão sobre a caixa, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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