Detalhes do produto
Colheita manual das uvas. Uvas desengaçadas totais. Maceração pré-fermentativa durante 70 horas a 10 º C. Maceração e fermentação durante 7 dias a 28 º C. Maceração pós-fermentativa durante 5 dias. Maturação em barricas durante 16 meses. Ligeira filtração antes do engarrafamento.
Castas:
Baga,Touriga Nacional
Notas de prova:
Profunda Cor vermelha escura. Aroma muito intenso e complexo, com notas dominantes de frutos pretos silvestres, violetas, baunilha e tosta da barrica. O paladar é rico, estruturado, fresco, equilibrado e longo.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a uma temperatura de 16-18ºC.
Emparelhamento com comida:
Acompanha bem carnes picantes grelhadas e assadas, caça e queijos, entre outras iguarias.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 17,5 pontos Revista de Vinhos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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