Taylors Tawny 30 Anos Porto

Port Wine
(4) avaliações 4.8/5
95 pts Wine Spectator - Profundo, cor de ouro velho com notas de frutas secas e mel compensando os ricos aromas de nozes. Riqueza luxuriante e sedosa com uma qualidade elegante, ligeiramente austera e bastante distintiva. Sabores sutis de frutas secas subjacentes, camadas exóticas de caramelo e nozes culminando em um final sem fim.
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Detalhes do produto

Vinificação:
Taylor's é uma das poucas casas remanescentes a produzir um Porto tawny envelhecido de 30 anos. Vinhos do Porto tintos seleccionados produzidos nas zonas orientais do Vale do Douro, incluindo as propriedades próprias da Taylor's, são envelhecidos em cascos de carvalho temperado nas caves da Taylor's em Vila Nova de Gaia. Aqui o clima costeiro fresco e húmido favorece um envelhecimento lento e suave, produzindo aromas de grande complexidade e finesse. Só a cada dois ou três anos é que se reserva uma reserva de Vinho do Porto com estrutura, fruta e poder de envelhecimento suficientes para envelhecer em barricas de carvalho. Aqueles que atingiram seu pico depois de trinta anos são misturados para equilíbrio e requinte, e para garantir consistência de qualidade e estilo. O tawny de 30 anos é um desses vinhos. Os vinhos são envelhecidos em cascos de carvalho nas caves da Taylor's em Vila Nova de Gaia. Aqui o clima costeiro fresco e húmido favorece um envelhecimento lento e suave, produzindo aromas de grande complexidade e finesse.

Castas:
Traditional grape varieties

Notas de prova:
Profundo, cor de ouro velho com notas de frutas secas e mel compensando os ricos aromas de nozes. Riqueza luxuriante e sedosa com uma qualidade elegante, ligeiramente austera e bastante distintiva. Sabores sutis de frutas secas subjacentes, camadas exóticas de caramelo e nozes culminando em um final sem fim.

Conselhos de armazenar e servir:
Estes vinhos do Porto são engarrafados quando estão prontos a beber e não requerem mais envelhecimento em garrafa.

Emparelhamento com comida:
Os veneráveis 30 e 40 anos não precisam de acompanhamento, exceto tempo para saboreá-los e uma boa poltrona.

Alérgenos:
Contém sulfitos.

Críticas e prémios:
. 95 pontos Wine Spectator Magazine;
. 94 pontos Robert Parker;
. 93 pontos Jamie Goode;
. 93 pontos Wine & Spirits Magazine;
. 90 pontos CellarTracker;
. 88 pontos Wine Enthusiast Magazine;
. 18,5 pontos Revista de Vinhos;
. 16,5 pontos Jancis Robinson;
. 16 pontos Decanter Magazine;
. Medalha de Prata Decanter World Wine Awards 2013;
. Medalha de Ouro International Wine Challenge 2013;
. Recomendado Decanter World Wine Awards 2012;
. Medalha de Prata International Wine Challenge 2012;
. Medalha de Bronze Decanter World Wine Awards 2005;
. Medalha de Prata Decanter World Wine Awards 2004.

Nota:
Este produto pode incluir uma caixa exterior de madeira ou de cartão. Se for o caso iremos incluir a caixa exterior e embalar de forma a evitar qualquer tipo de quebra durante o transporte. No entanto não nos podemos responsabilizar por danos na caixa exterior, estando apenas segurado o produto tal como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica ou questão sobre a caixa, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.

Declaração Nutricional

Ingredientes
Uvas, aguardente vinica, ácido rartárico (E334), dióxido de enxofre puro (E220).
Alergénios
Contém sulfitos.
100 ml
Energia 167 Kcal / 699 KJ
Lípidos 0 g
dos quais saturados 0 g
Hidratos de carbono 14 g
dos quais açúcares 13,4 g
Proteínas 0 g
Sal 0 g
Acidez volátil 0,74
Acidez total 5,9
pH 3,46

Avaliações do produto

4 avaliações
4.8/5

93 points·Taylors Tawny 30 years Port

Deep coloured, with some red hints as well as brown. Tight with some firm, savoury, earthy notes. Firm and robust. The palate is lively and distinctive, with fresh nutty flavours and some earthy, casky qualities. Fruity notes, too. A fresh, intense, distinctive style.

94 points·Taylors Tawny 30 years Port

The NV 30 Year Old Tawny Port was bottled with a bar top cork in 2014. It comes in at 125.8 grams per liter of residual sugar. It isn't that I dislike the 20s or even younger Tawnies, but this shows what you get by stepping up. (Granted, the price is quite a step up, too.) This has that wonderful concentration of flavor, the molasses, the touch of treacle and the extra complexity that you don't always get with young Tawnies. Its combination of power, concentration and complexity also means that it lingers endlessly on the finish. It's one of those wines you will be able to smell on anything it touches for much of the evening. That's worth the price of admission for me. This is wonderfully constructed with that long, intensely flavorful finish. As with most such, it can hold indefinitely barring cork failure, but the bar top cork means that it is not really expected to be aged. Dig in. 

88 points·Taylors Tawny 30 years Port

Apart from the fact that this tastes too fresh to be a 30-year-old, this is a delicious wine, with ripe, sweet fruits, caramel and just the right layer of dryness.

92 points·Taylors Tawny 30 years Port

Suave and elegant, with lively acidity to the butterscotch, caramel, hazelnut and custard flavors, stretching into the plush midpalate. The long finish is spicy and fresh, showing notes of citrus rind. Drink now.

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