Detalhes do produto
Após rigorosa selecção das uvas e desengace, procedeu-se a uma maceração pré-fermentativa, seguida de uma ligeira prensagem das uvas. De seguida o mosto teve um período de decantação, seguindo-se a fermentação do mosto em barricas novas de carvalho francês. Terminada a fermentação alcoólica o vinho estagiou por um período de nove meses nas mesmas barricas, durante o qual decorreu a bâtonnage.
Castas:
Traditional grape varieties
Notas de prova:
Cor citrina amarela. Aroma marcado por notas minerais, conjugadas com madeira fumada e fruta fresca. Entrada forte, destacando-se a combinação de frescura com notas de madeira e mineralidade. Termina longo e intenso.
Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser bebido à volta dos 8-10ºC.
Emparelhamento com comida:
Bom com marisco, peixe fresco grelhado, carnes brancas e como aperitivo.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 17 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
Não é possível enviar a apreciação da sua avaliação.