Detalhes do produto
A vinha está implantada em terrenos xistosos muito pedregosos e com excelente exposição solar. As diferentes variedades são plantadas em parcelas, permitindo assim um acompanhamento perfeito. Colheita manual em pequenas caixas. Perseguição total. Ligeira maceração. Fermentação com temperatura controlada em cubas de inox. Estágio sobre borras finas com bâtonnage regular até ao engarrafamento.
Castas:
Tinta Barroca,Tinta Roriz
Notas de prova:
Cor vermelho cereja. Aroma com boa intensidade onde sobressaem os frutos vermelhos frescos e morangos. Paladar cremoso com boa acidez, aromas equilibrados e final longo.
Conselhos de armazenar e servir:
Melhor servido a uma temperatura entre 10 º C e 12 º C.
Emparelhamento com comida:
Acompanha pratos leves de peixe ou carnes brancas, saladas, ou ainda antes de uma refeição como aperitivo.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 16,5 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. 15 pontos Revista de Vinhos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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