Detalhes do produto
Vinificação:
Vindima manual com óptimo critério de maturação em que os cachos são criteriosamente seleccionados. Maceração pelicular e fermentação alcoólica com controlo de temperatura em cubas de inox. Maceração pós-fermentativa seguida de fermentação maloláctica. Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês e 6 meses em garrafa.
Castas:
Touriga Franca,Tinta Barroca,Tinta Roriz,Mourisco,Rufete,Tinta Amarela,Tinto Cão,Tinta da Barca
Notas de prova:
Limpo e brilhante com cor rubi intensa. Excelente complexidade aromática em que os frutos silvestres do Douro se misturam com a Esteva em harmonia com notas de tosta e chocolate. Estruturado e denso mas elegante, tornando o conjunto muito agradável, com taninos maduros e um final aveludado, exuberante e com excelente persistência.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a uma temperatura de 16ºC a 18ºC.
Emparelhamento com comida:
Acompanha bem todos os pratos de carne, caça e queijos.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 18 pontos Revista de Vinhos;
. 17,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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