Detalhes do produto
Vinificação:
As uvas foram colhidas manualmente. Após a prensagem de todo o cacho, 80% do mosto fermentou em inox a temperatura controlada e os restantes 20% em barricas usadas. O lote final revela todo o seu potencial após 6 meses em inox com bâtonnage semanal.
Castas:
Tinto Cão
Notas de prova:
De cor salmão, é um Rosé que cativa de imediato. No nariz expressa notas de romã e flor de hibisco. Na boca revela-se subtil e elegante, revelando camada após camada a sua boa acidez, com um final longo e fresco.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir à temperatura de 8-10ºC.
Emparelhamento com comida:
Perfeito como aperitivo, acompanhando pratos de frutos do mar, peixes gordurosos, carnes brancas e queijos de média intensidade.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 91 pontos Revista de Vinhos;
. 17,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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