Detalhes do produto
Vinificação:
Vindima manual, fermentação em ambiente redutor, utilizando processos de esmagamento e prensagem muito suaves em atmosfera inerte de forma a preservar todo o potencial aromático das uvas. É feito um grande esforço para que todas as operações de pré-fermentação sejam realizadas com o máximo rigor, sendo responsáveis pela qualidade intrínseca do futuro vinho. Todo o vinho fermenta em cubas de inox e aí permanece após uma curta trasfega sobre as borras finas com agitação periódica até à elaboração do lote final.
Castas:
Viosinho,Rabigato,Verdelho,Gouveio
Notas de prova:
Aroma muito complexo, carácter mineral equilibrado com notas discretas de frutos tropicais e citrinos e casca de laranja. Longo na boca, com volume, corpo cheio e uma acidez final muito fresca.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a uma temperatura de 10-12 ºC.
Emparelhamento com comida:
Um vinho perfeito para acompanhar a comida, experimente-o com peixes assados, queijos de cabra macios, carnes brancas e pratos de bacalhau.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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