Detalhes do produto
As uvas foram colhidas no final de outubro, evidenciando uma importante botritização nobre. Depois de prensadas e o mosto simbolicamente decantado, fermentou durante 1 mês em barricas avinhadas de carvalho. Amadureceu nas barricas durante mais 18 meses.
Castas:
Sémillon
Notas de prova:
Cor ouro velho. Aroma Complexo, intenso e característico de uvas fortemente botrytisadas, lembrando casca de laranja confitada, avelã torrada, marmelada, especiarias e madeira tostada. Sabor Distingue-se pelo seu equilíbrio entre doçura e acidez, e pelo seu volume gustativo, características que lhe conferirão um bom potencial de envelhecimento.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir à temperatura de 10 - 12º C.
Emparelhamento com comida:
Entradas, sobretudo o clássico foie-gras, bem como outros patês, e sobremesas à base de frutos secos ou caramelizadas.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
Não é possível enviar a apreciação da sua avaliação.