Detalhes do produto
Após a vindima, as uvas foram prensadas, seguindo-se a fermentação a temperatura controlada de 12ºC, interrompida quando o vinho atingiu os 11% vol.
Castas:
Fernão Pires
Notas de prova:
Cor ouro velho. Fruta tropical intensa e madura, mel e amêndoas. Frescura equilibrada pela doçura natural, confirmando os aromas. Agradável com complexidade e persistência.
Conselhos de armazenar e servir:
Sirva gelado a 8ºC.
Emparelhamento com comida:
Bom como aperitivo ou especialmente recomendado para “foie gras” ou ovos, sobremesas de amêndoas ou lima.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 89 pontos Revista de Vinhos;
. 16 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
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