Detalhes do produto
Vinificação:
Proveniente de uvas da casta Riesling colhidas à mão a 1 de Novembro com elevada concentração de açúcares naturais, este vinho sofreu uma fermentação controlada com leveduras selecionadas durante 18 dias. Parte do lote fermentou em barricas de carvalho francês. Após a fermentação ter sido parada pelo frio, estagiou 5 meses em barricas de carvalho francês, tendo sido feita a "battonage" com borra fina.
Proveniente de uvas da casta Riesling colhidas à mão a 1 de Novembro com elevada concentração de açúcares naturais, este vinho sofreu uma fermentação controlada com leveduras selecionadas durante 18 dias. Parte do lote fermentou em barricas de carvalho francês. Após a fermentação ter sido parada pelo frio, estagiou 5 meses em barricas de carvalho francês, tendo sido feita a "battonage" com borra fina.
Castas:
Riesling
Notas de prova:
De cor citrina e aroma complexo, com notas a pêssego, lima toranja, mel e amêndoas torradas. É um vinho de elevada estrutura com um final fresco e persistente.
Conselhos de armazenar e servir:
Temperatura de Serviço 11ºC-12ºC.
Emparelhamento com comida:
Pode ser usado como acompanhamento de foie-gras ou qualquer aperitivo agridoce. Também perfeito com sobremesas doces.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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