Detalhes do produto
Vinificação:
Maceração pré-fermentativa a frio, em cubas troncocónicas com pisa mecânica. Fermentação conjunta das sete castas, seguida de maceração prolongada, durante 30 dias. O vinho estagia depois 16 meses em barricas de carvalho francês.
Castas:
Petit Verdot,Petit Syrah,Alicante Bouschet,Syrah,Tinta Miúda,touriga Franca,Castelão
Notas de prova:
Revela um aroma complexo com uma atraente nota terrosa, que remete para o húmus e cogumelos, com aromas selvagens e balsâmicos. Concentrado e profundo, apresenta taninos vigorosos e bem polidos, resultado do envelhecimento em barrica. É um vinho bastante rico, encorpado, fresco e muito persistente.
Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser servido a uma temperatura entre 16ºC e 18ºC.
Emparelhamento com comida:
Ideal para acompanhar pratos de carnes vermelhas grelhadas, assados no forno, caça e pratos de sabor intenso. Harmoniza igualmente muito bem com queijos curados e enchidos tradicionais.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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