Detalhes do produto
Vinificação:
Desengace total, prensagem e separação do mosto lágrima. Fermentação a baixa temperatura durante mais de 30 dias. Estágio de 6 meses de estágio em Barrica de Carvalho Francês de segunda e terceira utilização com battonage, um terço do lote, 5 anos de estágio em garrafa antes de ir para o mercado.
Desengace total, prensagem e separação do mosto lágrima. Fermentação a baixa temperatura durante mais de 30 dias. Estágio de 6 meses de estágio em Barrica de Carvalho Francês de segunda e terceira utilização com battonage, um terço do lote, 5 anos de estágio em garrafa antes de ir para o mercado.
Castas:
Arinto
Notas de prova:
Amarelo palha brilhante. Aroma de frutos secos e mel, com ligeiro toque citrino. Excelente acidez, fresco, com boa persistência. Intenso, longo e persistente.
Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser servido a uma temperatura entre os 10 e os 12 ºC.
Emparelhamento com comida:
Pratos de peixe e arroz de Galo.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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