Detalhes do produto
O Taylor’s Victory Port é uma obra-prima de paciência e mestria. Envelhecido durante oito décadas nas velhas pipas de vinho do Porto, este maravilhoso Tawny representa o auge do incomparável savoir-faire da Taylor’s na produção de Vinhos do Porto excecionais. Para criar este vinho extraordinário, a Taylor’s recorreu às suas vastas reservas de vinhos do Porto muito velhos, cuidadosamente preservados nas suas caves. Entre estas reservas, encontra-se um tesouro de vinhos raros e historicamente significativos, que apenas em circunstâncias excecionais são revelados.
Castas:
Traditional grape varieties
Notas de prova:
Para o Victory Port, os provadores da Taylor’s selecionaram meticulosamente alguns vinhos extraordinários, que foram harmoniosamente lotados, garantindo uma integração perfeita de sabores, complexidade e profundidade. O lote final foi depois deixado a ‘casar’ nas pipas durante alguns meses, até atingir o equilíbrio e elegância perfeitos.
Conselhos de armazenar e servir:
A garrafa deve ser mantida na posição vertical, protegida da luz e em temperatura fresca e constante. O vinho beneficia de ser servido ligeiramente fresco, entre os 12ºC e os 16ºC. Pronto para beber. Não requer decantação.
Emparelhamento com comida:
Um excelente acompanhamento para muitas sobremesas. Combina bem com sabores de figos, amêndoas e caramelo. É um excelente acompanhamento para um crème brûlée ou um prato de morangos silvestres. Também pode ser apreciado sozinho, no final da refeição, com nozes ou frutos secos.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
A foto apresentada é um exemplar de uma das garrafas que temos disponiveis para entrega. Tenha em consideração que quanto mais antigo for o vinho, maior a probabilidade de a garrafa apresentar alguma sujidade exterior ou os rótulos ligeiramente danificados. Isto não significa no entanto que o vinho não esteja em condições de ser consumido.
Os vinhos da nossa zona de raridades são armazenados e climatizados da forma mais correta para que o vinho envelheça corretamente em garrafa, no entanto ao longo do tempo, o vinho vai evoluindo e alterando as suas caracteristicas.
Recomendamos que retire a rolha com cuidado e deixe o vinho arejar durante algum tempo de forma a libertar os seus aromas naturais. Evite decantar pois poderá ser uma operação demasiado agressiva para vinhos antigos.
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