Detalhes do produto
Vinificação:
As uvas das vinhas velhas eram transportadas para a adega em caixas de plástico. À chegada à adega foram rigorosamente inspecionados numa mesa de triagem. As uvas com os seus engaços foram depois ligeiramente esmagadas e transferidas para um tanque de pedra tradicional (“lagar”) onde foram pisadas a pé. Depois disso, a aguardente vínica foi adicionada para interromper a fermentação e fortificar o vinho.
Castas:
Traditional grape varieties
Notas de prova:
É um vinho resultante de uma mistura de portos envelhecidos em barricas que amadurece na adega fresca e tranquila da Quinta da Pacheca. Aqui, ao longo de muitos anos de envelhecimento, o vinho assume a sua cor âmbar alourado, desenvolvendo lentamente a complexidade de sabores e o paladar suculento na boca. Nariz rico e elegante com notas delicadas de nozes e sutis notas suaves de chocolate, caramelo e madeira de carvalho fino.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar na horizontal a ± 15º C, temperatura constante. Melhor servido a 15 - 18ºC.
Emparelhamento com comida:
Pode ser bebido fresco, como aperitivo ou no final de uma refeição com queijos ou sobremesas de chocolate.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 16,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto pode incluir uma caixa exterior de madeira ou de cartão. Se for o caso iremos incluir a caixa exterior e embalar de forma a evitar qualquer tipo de quebra durante o transporte. No entanto não nos podemos responsabilizar por danos na caixa exterior, estando apenas segurado o produto tal como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica ou questão sobre a caixa, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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