Detalhes do produto
Vinificação:
Manejo cuidadoso da videira para potencializar todo o potencial da fruta. Uvas colhidas à mão em caixas de 20 Kg seguidas de exaustiva seleção de cachos na adega. Fermentação alcoólica em depósitos de betão com temperatura controlada durante 14 dias, utilizando apenas levedura autóctone, seguida de fermentação maloláctica e estágio de 1 ano em barricas de carvalho francês de segundo ano.
Manejo cuidadoso da videira para potencializar todo o potencial da fruta. Uvas colhidas à mão em caixas de 20 Kg seguidas de exaustiva seleção de cachos na adega. Fermentação alcoólica em depósitos de betão com temperatura controlada durante 14 dias, utilizando apenas levedura autóctone, seguida de fermentação maloláctica e estágio de 1 ano em barricas de carvalho francês de segundo ano.
Castas:
Tinta Miúda
Notas de prova:
geleia, frutas maduras. Ainda tem uma acidez muito boa. Corpo mastigável médio-plus. Persistente.
Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser servido a uma temperatura de 16ºC a 18ºC.
Emparelhamento com comida:
Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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